¿Quién no ha comido albóndigas alguna vez?. Tod@s llevamos degustando este plato desde que somos pequeñ@s y han sido nuestras abuelas las expertas en cocinarlo toda la vida. Pero… ¿Y si le damos una pequeña vuelta a la receta y preparamos algo nuevo pero igual o más delicioso?. Desde su blog Bizcochos y Sancochos, Angélica …
¡Hola a todos queridos #MeatLovers! Vivimos unos días de incertidumbre y lucha. Toda España está unida para hacer frente al virus COVID-19, más conocido como coronavirus. En Casa Gutier queremos poner nuestro granito de arena y contribuir a esa lucha para frenar la epidemia. No obstante, la ganadería no para y es nuestra responsabilidad cuidar …
¡¿Cómo estáis #MeatLovers?! Como cada mes, Casa Gutier os propone una receta especial para poder degustar la carne de Casa Gutier en todo su sabor. En esta ocasión queremos presentarte un plato con el que sorprenderéis siempre a vuestros comensales. Se trata de ‘Redondo de vacuno de Casa Gutier con salsa de cerveza negra’, un …
Redondo de vacuno de Casa Gutier con salsa de cerveza negra Leer más »
Tanto el Telediario de Televisión Española como el regional de Castilla-La Mancha han querido trasladar a la audiencia el Premio Joven Agricultor 2020 que la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA) ha concedido a Carolina Fernández en el Congreso Nacional #CultivandoMiFuturo.
Carolina Fernández ha ganado el VI Premio Nacional Joven Agricultor 2020 que otorga la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA) en el Congreso Nacional #CultivandoMiFuturo.
¿Quieres preparar el auténtico ossobuco a la milanesa? En Ideas para Cocinar tienen la versión original, fácil y con pocos ingredientes. Una receta que guardarás durante mucho tiempo.
El programa ‘Castilla-La Mancha me gusta’ ha participado en ‘Ganaderos/as en familia’, una jornada de puertas abiertas donde todo el mundo puede conocer, de primera mano, los secretos de Casa Gutier. Mostramos cómo es nuestro día a día. Hablamos del programa especial de alimentación de nuestros animales y de los cuidados que reciben en un compromiso …
Con este nombre tan pretencioso pero igualmente delicioso, os traemos una receta para cuando tengáis algo que celebrar. La receta del chateubriand de ternera es una receta de carne selecta, hecha con la parte más alta del solomillo y da perfectamente para que coman bien tres o cuatro personas. Está tan bueno que es una de esas …
Receta de chateaubriand de ternera de Casa Gutier: Éxito garantizado Leer más »
Ya ha empezado el otoño, y con él el frío, las lluvias y las ganas de quedarse acurrucadito en casa. Así que hemos pensado compartir esta receta hecha con la carne naturalmente rica en Omega 3 de Casa Gutier que nos ha encantado. Nos la ha enviado una MeatLover que nos ha asegurado que es …
Receta de Ragout de ternera de Casa Gutier con cerveza y vino Leer más »
Las agujas de ternera se pueden encontrar en muchos puntos de la geografía española, sin embargo están ligadas a Madrid en origen y son una de sus recetas tradicionales. Se trata de hojaldre relleno de una especie de boloñesa rápida elaborada con carne picada de ternera, cebolla y tomate que se hornea hasta estar crujiente y dorado. …
