El verano ya llegó. Sorprendiéndonos a todos con temperaturas muy altas y con un impulso irrefrenable de salir de casa para tomar el fresco.
Omega 3, el secreto de la carne de Casa Gutier
Hoy queremos hablar del secreto que hace nuestra carne diferente: los ácidos grasos omega 3. Estas moléculas intervienen en funciones esenciales del organismo, y lo que es más importante: nosotros no podemos producirlo de forma natural.
Entonces… ¿cómo lo incorporamos a nuestro cuerpo?
Roast Beef | Una receta tierna, jugosa y llena de sabor
El Roast Beef, o rosbif en español, es un plato que destaca por su terneza, su sabor y su jugosidad, siempre que se elabore bien, por supuesto. Es una receta que viene del mundo anglosajón.
Esta receta destaca por su versatilidad, puede ser acompañado por multitud de guarniciones, así como degustarlo puede ser degustado en comidas, aperitivos, cenas ligeras, en bocatas, sándwich, y un largo etcétera.
Los mejores cortes de vacuno de carne para una súper barbacoa
Llega Semana Santa, y a pesar de que la primavera se nos está haciendo esperar, muchos de nuestros “Meat Lovers” ya han comenzado a preparar sus herramientas para el buen tiempo.
En efecto, nos referimos a las barbacoas. Un término americano que hemos hecho nuestro y que ha entrado sustituir a nuestras parrilladas, o churrascadas, como se denominan en algunas zonas de Galicia.
PACK ESPECIAL DIA DEL PADRE
PACK ESPECIAL DIA DEL PADRE 2017
Carrilleras de ternera al vino | Invierno, tiempo de guisos
Esta semana, nos toca guisar Carrilleras de ternera, algo de cocina tradicional para disfrutar en familia.
Del libro de Ferrán Adriá “La cocina de la Familia”, os traemos este plato tan delicioso.
¡Vamos a allá!
PACK ESPECIAL SAN VALENTÍN
PACK ESPECIAL SAN VALENTÍN 2017 para los ‘MEAT LOVERS’
RECETA: ternera ‘Casa Gutier’ con Brócoli Y Calabacín
Muchos de nosotros nos hemos propuesto empezar desde hoy a cumplir los propósitos para 2017 y el de “comer un poquito más sano” es todo un clásico. No siempre lo cumplimos ya que nos marcamos metas difíciles o recetas que no nos gustan. Bien, vamos a haceros la dieta un poco más llevadera con recetas con carne de ternera Casa Gutier, tan apetecibles, sanas y sencillas como la que os explicamos a continuación.
¿Por qué ser ganadero en el s.XXI?
Soy Carolina, Directora de Marketing de Casa Gutier, y hoy quiero contaros algo más sobre nosotros, sobre mí y sobre lo que más me apasiona además de mi familia, la ganadería, y por qué ser ganadero en el Siglo XXI.
Está claro que, aún hoy por hoy, y con la cantidad de información disponible, para muchos el campo sigue siendo solo un atractivo para la sociedad urbanita en la que vivimos como medio de desconexión o alternativa a las vacaciones de playa.