¡Nos vamos de compras! Trucos y consejos para comprar y cocinar carne de calidad

Son muchas las dudas que nos surgen cuando vamos a comprar carne, y es que existen muchos detalles a tener en cuenta que solemos desconocer o no nos hemos parado a pensar. Por eso hoy queremos hablaros desde nuestro blog sobre los tipos de cortes de vacuno que existen, algunos consejos a la hora de …

¡Nos vamos de compras! Trucos y consejos para comprar y cocinar carne de calidad Leer más »

Tartar de omega 3 con tierra de mostaza cebolletas encurtidas mahonesa de kimchi y mermelada de tomate

Receta exclusiva para Casa Gutier: Tartar de Ternera

Tartar de Omega 3 con tierra de mostaza, cebolletas encurtidas,  mahonesa de kimchi y mermelada de tomate. ¡Hola amigos Meat Lovers! Hace unas semanas participamos en ALIBETOPIAS 2017, un evento organizado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) en Madrid. Y como queríamos sorprender con nuestra carne rica en omega …

Receta exclusiva para Casa Gutier: Tartar de Ternera Leer más »

solomillo vino tinto

Receta de solomillo de ternera con salsa de vino tinto

Se acerca la Navidad y con ella las comidas y cenas familiares o con amigos y como no las de empresa, donde además de intercambiar historias, anécdotas y celebrar estas bonitas fechas, también queremos disfrutar de los mejores platos gastronómicos. Todos sabemos que estos son algunos de los grandes placeres que acompañan a estas mágicas …

Receta de solomillo de ternera con salsa de vino tinto Leer más »

¿Y si disfrutar una chuleta de ternera fuera tan saludable como comerse un solomillo de atún o un “filete de aceite de oliva”?

¿Y si disfrutar una chuleta de ternera fuera tan saludable como comerse un solomillo de atún o un “filete de aceite de oliva”?  Esto pensaron los propietarios de las marcas cárnicas Casa Gutier & Vara del Rey y, a partir de una intensa investigación alimentaria, hicieron realidad una ternera con superávit de omega 3 y ácido oleico.

Scroll al inicio