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cortes vacuno

¡Nos vamos de compras! Trucos y consejos para comprar y cocinar carne de calidad

Son muchas las dudas que nos surgen cuando vamos a comprar carne, y es que existen muchos detalles a tener en cuenta que solemos desconocer o no nos hemos parado a pensar. Por eso hoy queremos hablaros desde nuestro blog sobre los tipos de cortes de vacuno que existen, algunos consejos a la hora de comprar carne y trucos para cocinarla y que os salgan las recetas Gutier (que podéis encontrar en este mismo blog) de rechupete.

mayo 18, 2018 /  
Los mejores cortes de vacuno de carne para una súper barbacoa

Los mejores cortes de vacuno de carne para una súper barbacoa

Llega Semana Santa, y a pesar de que la primavera se nos está haciendo esperar, muchos de nuestros “Meat Lovers” ya han comenzado a preparar sus herramientas para el buen tiempo.

En efecto, nos referimos a las barbacoas. Un término americano que hemos hecho nuestro y que ha entrado sustituir a nuestras parrilladas, o churrascadas, como se denominan en algunas zonas de Galicia.

marzo 29, 2017 /  

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