El programa ‘Castilla-La Mancha me gusta’ ha participado en ‘Ganaderos/as en familia’, una jornada de puertas abiertas donde todo el mundo puede conocer, de primera mano, los secretos de Casa Gutier. Mostramos cómo es nuestro día a día. Hablamos del programa especial de alimentación de nuestros animales y de los cuidados que reciben en un compromiso …
Con este nombre tan pretencioso pero igualmente delicioso, os traemos una receta para cuando tengáis algo que celebrar. La receta del chateubriand de ternera es una receta de carne selecta, hecha con la parte más alta del solomillo y da perfectamente para que coman bien tres o cuatro personas. Está tan bueno que es una de esas …
Receta de chateaubriand de ternera de Casa Gutier: Éxito garantizado Leer más »
Ya ha empezado el otoño, y con él el frío, las lluvias y las ganas de quedarse acurrucadito en casa. Así que hemos pensado compartir esta receta hecha con la carne naturalmente rica en Omega 3 de Casa Gutier que nos ha encantado. Nos la ha enviado una MeatLover que nos ha asegurado que es …
Receta de Ragout de ternera de Casa Gutier con cerveza y vino Leer más »
Las agujas de ternera se pueden encontrar en muchos puntos de la geografía española, sin embargo están ligadas a Madrid en origen y son una de sus recetas tradicionales. Se trata de hojaldre relleno de una especie de boloñesa rápida elaborada con carne picada de ternera, cebolla y tomate que se hornea hasta estar crujiente y dorado. …
Hoy en el blog de Casa Gutier os proponemos una receta ligera y saludable, para disfrutar durante estas fechas tan calurosas. Hablamos de una brocheta de ternera con ensalada de col que además de ser una receta muy sencilla es de lo más exquisita. ¡Nuestra ternera rica en Omega 3 le da un toque único! …
Volvemos con una riquísima receta, saludable y súper nutritiva para disfrutar durante estos cálidos días de verano. ¿A quién no le apetece degustar esta ensalada de quinoa con ternera picante y aguacate? Esta receta es el claro ejemplo de que se puede disfrutar de ensaladas completísimas, coloridas y muy nutritivas sin complicarnos mucho la vida.
La ensalada de hoy es un plato completo pero a la vez ligero. Una de esas que os pueden solucionar un almuerzo rápido o que podéis llevaron perfectamente al trabajo cuidando de guardar la vinagreta para añadirla en el último momento. Puede sonaros algo raro una ensalada con carne pero en países como Tailandia, Japón, …
Hoy os proponemos una receta que no tiene demasiada dificultad pero que sí que requiere algo de tiempo en el fuego. Eso sí, os podemos asegurar que merece la pena probarla. Además, si la acompañáis de un buen parmentier, no tiene desperdicio. ¿Os animáis a probarla en casa? ¡¡Manos a la obra!!
El pasado 10 de mayo de 2019, con motivo de la festividad de San Isidro Labrador #SanIsidro2019, patrón de los ingenieros agrónomos, asistimos a la entrega de galardones y distinciones por parte del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias, en el que fuimos premiados con una placa de honor. El premio fué entregado por Doña Cruz …
Este plato es una de esas recetas que enamoran, conquistan cualquier paladar y cómo no ayudan a que te conviertas en un auténtico #MeatLover. ¿Sabías que…? El entrecot (lomo bajo) es un corte de origen francés que proviene de entre las costillas. Es una pieza grande, con mucha grasa infiltrada por lo que es muy jugosa, tiene …
Entrecot a la mantequilla aromatizada con patatas Leer más »
