Carolina Fernández afirma que el objetivo de Casa Gutier de ofrecer carne saludable parte del compromiso que  adoptaron con el medio ambiente, los animales, las personas con las que trabajan y con sus clientes. Partiendo de esta premisa, se propusieron avanzar en la idea de disfrutar de un alimento saludable desarrollado de una manera sostenible, sin importar el esfuerzo invertido para conseguirlo, a partir de la innovación, el trabajo y el sacrificio diario. Recapacitar, cuestionar las reglas, romper protocolos, buscar nuevas y mejores formas de hacer las cosas y, sobre todo, tener muy claro a donde querían llegar. “Así comenzó todo”, señala.

CASA GUTIER nace con la intención de emocionar con la calidad de nuestros productos, su finalidad es la producción y comercialización de productos cárnicos cuyo origen es nuestra ganadería propia y su venta online, realizando una crianza sostenible y cuidando cada detalle, desde el nacimiento de los terneros y basándose en una alimentación basada en materias primas nobles y más ricas en ácidos grasos insaturados hasta obtener el producto final, una carne de extrema calidad.

Somos especialistas, conocedores de los diferentes sistemas de producción animal, con experiencia demostrable procurando que el  cliente ponga toda su confianza en ellos y que encuentre en sus nuestros productos una carne saludable y deliciosa con todas las garantías de calidad. La carne de los animales criados con nuestro programa de alimentación CASA GUTIER contiene significativamente más ácidos grasos omega-3, CLA y ácidos grasos insaturados en comparación a la carne de los animales alimentados con pienso y forrajes convencional. Además, la formula ofrecida a nuestros animales proporciona en sus carnes un valor elevado de ácido oleico. Proporcionando un nivel bajo en la relación n-6/n-3, muy próximo al ideal de menos de 4 que requiere una dieta saludable, y que en terneros es más propio de animales que se crían en pastoreo.