Recetas

Solomillo de ternera con foie y salsa de Oporto

¿A quién no le apetece una receta como la de hoy? Ternera Casa Gutier, vino y foie…¿qué más se puede pedir? Tiene todos los ingredientes para que la consideremos una receta de 10. Por su agradable aroma y su ligero sabor dulce, el Oporto es uno de los vinos más idóneos para emplear en elaboraciones de carne.

Receta de carrilleras de ternera ‘Casa Gutier’ a la vainilla

Sois muchos los que nos habéis pedido consejo sobre cómo preparar la carne Casa Gutier, y en concreto las carrilleras, por eso hoy queremos compartir con vosotros esta receta tan exquisita. Las carrilleras son sin duda una de las partes más tiernas y sabrosas de la ternera. ¿Sabías que durante mucho tiempo este corte fue …

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Estofado de ternera con verduritas – Una receta sencilla y muy saludable

Es el momento de disfrutar de platos de cuchara y guisos reconfortantes en casa. Se trata de una técnica de cocina tradicional que nunca debemos menospreciar, pues además de saludable es muy sencilla y ofrece resultados deliciosos. Un sencillo estofado de ternera rica en Omega 3 Casa Gutier con verduritas se cocina ‘solo’, y se puede dejar preparado con …

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Salteado de verduras y ternera – “Una receta para cuando te apetece comer bien, pero sin complicarte demasiado”

Esta receta de salteado de verduras y ternera es estupenda para aquellas ocasiones en las que nos apetece comer bien pero no queremos complicarnos demasiado. Lo ‘más entretenido’ de esta receta es lavar y cortar las verduras, pero pueden prepararse con antelación con lo que el trabajo final se aligera bastante. No es indispensable utilizar un wok …

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Tartar de omega 3 con tierra de mostaza cebolletas encurtidas mahonesa de kimchi y mermelada de tomate

Receta exclusiva para Casa Gutier: Tartar de Ternera

Tartar de Omega 3 con tierra de mostaza, cebolletas encurtidas,  mahonesa de kimchi y mermelada de tomate. ¡Hola amigos Meat Lovers! Hace unas semanas participamos en ALIBETOPIAS 2017, un evento organizado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) en Madrid. Y como queríamos sorprender con nuestra carne rica en omega …

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solomillo vino tinto

Receta de solomillo de ternera con salsa de vino tinto

Se acerca la Navidad y con ella las comidas y cenas familiares o con amigos y como no las de empresa, donde además de intercambiar historias, anécdotas y celebrar estas bonitas fechas, también queremos disfrutar de los mejores platos gastronómicos. Todos sabemos que estos son algunos de los grandes placeres que acompañan a estas mágicas …

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