Churrasco de ternera Casa Gutier con salsa barbacoa y verduras asadas

En Casa Gutier queremos darle la bienvenida a este mes de abril compartiendo una receta que nos parece ideal para esta primavera, para preparar cualquier día de la semana o esperar al fin de semana y degustar de nuestra carne de ternera naturalmente rica en Omega-3 en compañía de los nuestros en torno a una barbacoa en un día soleado.

En esta ocasión se prepara la receta al horno con nuestro churrasco pero puedes probar a hacer la carne asada al fuego o en una plancha, sea como sea queda riquísima y muy tierna.

Y que mejor que acompanarlo de una salsa barbacoa con la que hacen un dúo espectacular. Para completar el sabor deja macerandondo la carne con hierbas y especias, y de guarnición añade unas verduras asadas…¡ya puedes degustar este plato sencillo, rico y saludable! ¿Te animas MeatLover?

marzo 31, 2021 /  

Los 5 cortes de vacuno imprescindibles para los amantes de la carne

En la última entrada de nuestro blog os hablamos sobre algunos trucos y consejos a la hora de comprar & cocinar la carne que seguro ya habréis puesto en práctica durante las últimas semanas.

Hoy queremos concretar un poco más y para ello os traemos una selección de cortes de vacuno que sin duda están dando mucho que hablar entre los paladares más finos. Algunos de ellos más conocidos, otros sin embargo empiezan a marcar tendencia en restaurantes y centros gourmet.

julio 25, 2018 /  
carne rica en omega 3

Omega 3, el secreto de la carne de Casa Gutier

Hoy queremos hablar del secreto que hace nuestra carne diferente: los ácidos grasos omega 3. Estas moléculas intervienen en funciones esenciales del organismo, y lo que es más importante: nosotros no podemos producirlo de forma natural.

Entonces… ¿cómo lo incorporamos a nuestro cuerpo?

mayo 25, 2017 /  

Casa Gutier en El Rincón para la mujer rural Emprendedora

  • Casa Gutier: carne saludable rica en Omega 3
  • Carolina Fernández, una mujer rural ubicada en el Valle de Alcudia (Ciudad Real)

Carolina Fernández afirma que el objetivo de Casa Gutier parte del compromiso que  adoptaron con el medio ambiente, los animales, las personas con las que trabajan y con sus clientes. Partiendo de esta premisa, se propusieron avanzar en la idea de disfrutar de un alimento saludable desarrollado de una manera sostenible, sin importar el esfuerzo invertido para conseguirlo, a partir de la innovación, el trabajo y el sacrificio diario. Recapacitar, cuestionar las reglas, romper protocolos, buscar nuevas y mejores formas de hacer las cosas y, sobre todo, tener muy claro a donde querían llegar. “Así comenzó todo”, señala este increíble mujer rural.

mayo 18, 2016 / 1 Comentario /  

Carne saludable rica en Omega 3: Casa Gutier

Carolina Fernández afirma que el objetivo de Casa Gutier de ofrecer carne saludable parte del compromiso que  adoptaron con el medio ambiente, los animales, las personas con las que trabajan y con sus clientes. Partiendo de esta premisa, se propusieron avanzar en la idea de disfrutar de un alimento saludable desarrollado de una manera sostenible, sin importar el esfuerzo invertido para conseguirlo, a partir de la innovación, el trabajo y el sacrificio diario. Recapacitar, cuestionar las reglas, romper protocolos, buscar nuevas y mejores formas de hacer las cosas y, sobre todo, tener muy claro a donde querían llegar. “Así comenzó todo”, señala.

mayo 13, 2016 /