Este mes en el blog de Casa Gutier os proponemos una receta que no os va a dejar indiferentes… Se trata de un delicioso Tartar de Casa Gutier, un plato muy vistoso y de potente sabor que reúne todos los requisitos para considerarse perfecto para una ocasión especial. Sin embargo, lejos de ser algo complejo, es una receta sencillísima y súper rica. ¿Qué más se puede pedir?
Queridos MeatLovers, el verano va llegando a su fin, lo sabemos, llegan las ultimas semanas en las que toca volver al cole, a la realidad, a la rutina que, después de disfrutar unos días de desconexión, nos toca retomar lentamente…
Lo que no se acaba aún es el buen tiempo, al menos por un par de semanas más. Por eso lo que más apetece ahora es disfrutar de platos frescos y ligeros que acompañen esos días de calor.
¡Hola amigos Meat Lovers! Hace unas semanas participamos en ALIBETOPIAS 2017, un evento organizado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) en Madrid. Y como queríamos sorprender con nuestra carne rica en omega 3, presentamos esta receta: tartar de omega 3 con tierra de mostaza cebolletas encurtidas mahonesa de kimchi y mermelada de tomate.
