Redondo de ternera navideño de Casa Gutier con salsa de manzana y ciruelas con setas

En Casa Gutier queremos dar la bienvenida a uno de los meses más especiales del año con esta deliciosa receta de Redondo de ternera de Casa Gutier con salsa de manzanas y ciruelas con setas… ¡Ideal para estas navidades!

El redondo de ternera es uno de los cortes de carne más agradecidos a la hora de cocinarlo, fácil de guisar o asar y con muchas posibilidades de combinar con salsas y guarniciones. La carne de ternera siempre suele ocupar un lugar privilegiado en los menús navideños, por lo que con esta receta podrás sorprender a tus familiares y amigos en estas fechas tan señaladas.

¿A qué esperas para preparar este delicioso redondo de ternera?.

diciembre 7, 2021 /  

Receta tradicional de morcillo de ternera encebollado

En CasaGutier queremos dar la bienvenida a este mes tan frío con una deliciosa receta ideal para este tiempo… ¡Morcillo de ternera encebollado!

Se trata de una receta de siempre, sencilla y rica, con la que sorprenderás a tus comensales. Y es que no todos los días tenemos por qué complicarnos la vida con platos muy elaborados. En ésta ocasión se trata de una carne estofada, en concreto de un morcillo de ternera,  hecha a fuego lento con muy pocos ingredientes y que resulta una autentica delicia, melosa gracias a la gelatina que contiene, y  que hace que se deshaga  en la boca.

¿A qué esperas para preparar este delicioso morcillo de ternera encebollado?.

noviembre 4, 2021 /  

Solomillo de ternera Casa Gutier al whisky con revuelto de champiñones y guisantes

Este mes en nuestro blog queremos compartir con tod@s vosotr@s MeatLovers una receta que os va a enamorar….En Casa Gutier pensamos que no hay mejor rato que disfrutar de una comida o cena agradable al aire libre con un rico y saludable solomillo Casa Gutier, y que mejor que disfrutarlo acompañado de una irresistible salsita con whisky…¡Nos morimos de ganas por saber como preparar esta receta!. ¿Y tú MeatLover?

mayo 6, 2021 /  

Redondo de vacuno de Casa Gutier con salsa de cerveza negra

¡¿Cómo estáis #MeatLovers?! Como cada mes, Casa Gutier os propone una receta especial para poder degustar la carne de Casa Gutier en todo su sabor. En esta ocasión queremos presentarte un plato con el que sorprenderéis siempre a vuestros comensales. Se trata de ‘Redondo de vacuno de Casa Gutier con salsa de cerveza negra’, un exquisito plato de Las Recetas de Tere.

marzo 3, 2020 /  

Receta de chateaubriand de ternera de Casa Gutier: Éxito garantizado

Con este nombre tan pretencioso pero igualmente delicioso, os traemos una receta para cuando tengáis algo que celebrar. La receta del chateubriand de ternera es una receta de carne selecta, hecha con la parte más alta del solomillo y da perfectamente para que coman bien tres o cuatro personas. Está tan bueno que es una de esas recetas con ¡¡éxito garantizado!!

diciembre 29, 2019 /  

Ensalada de quinoa con ternera y aguacate: receta saludable súper nutritiva

Volvemos con una riquísima receta, saludable y súper nutritiva para disfrutar durante estos cálidos días de verano. ¿A quién no le apetece degustar esta ensalada de quinoa con ternera picante y aguacate? Esta receta es el claro ejemplo de que se puede disfrutar de ensaladas completísimas, coloridas y muy nutritivas sin complicarnos mucho la vida.

julio 15, 2019 /  

Ensalada coreana de ternera con sésamo

La ensalada de hoy es un plato completo pero a la vez ligero. Una de esas que os pueden solucionar un almuerzo rápido o que podéis llevaron perfectamente al trabajo cuidando de guardar la vinagreta para añadirla en el último momento.

Puede sonaros algo raro una ensalada con carne pero en países como Tailandia, Japón, Vietnam o Corea es bastante habitual encontrarlas. Ésta, más que tradicional, es una receta de inspiración coreana, una adaptación de un restaurante australiano que mezcla en ella ingredientes de otros países como el tahine de Oriente Medio y el shichimi japonés. Una fusión perfecta, os lo aseguro.

junio 2, 2019 /  

Redondo de ternera al vino tinto con parmentier

Hoy os proponemos una receta que no tiene demasiada dificultad pero que sí que requiere algo de tiempo en el fuego.  Eso sí, os podemos asegurar que merece la pena probarla. Además, si la acompañáis de un buen parmentier, no tiene desperdicio. ¿Os animáis a probarla en casa? ¡¡Manos a la obra!!

mayo 16, 2019 /