Tartar de Omega 3 con tierra de mostaza, cebolletas encurtidas,  mahonesa de kimchi y mermelada de tomate.

¡Hola amigos Meat Lovers! Hace unas semanas participamos en ALIBETOPIAS 2017, un evento organizado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) en Madrid. Y como queríamos sorprender con nuestra carne rica en omega 3, presentamos esta receta: tartar de omega 3 con tierra de mostaza cebolletas encurtidas  mahonesa de kimchi y mermelada de tomate.